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Domaine du Ry d’Argent
Domaine du Ry d’Argent


Le vignoble du Domaine du Ry d'Argent


Le Domaine du Ry d'Argent se situe sur un superbe coteau sud,
en campagne Namuroise, dans l’entre Sambre et Meuse.

Il tire son nom du ruisseau qui coule au pied du vignoble.


Les vignes se situent à 160 mètres d'altitude.

Le vignoble, créé entre 2005 et 2007 par la famille Baele,
comprend 5 hectares de vignes.

Si l'on y ajoute le domaine voisin du Chenoy, on peut dire que Bovesse
possède la plus grande superficie de vignes d'un seul tenant en Belgique.


Pour rappel, la Wallonie, située dans le prolongement de la Champagne,
jouit d'une belle histoire vinicole,
notamment avec un âge d'or allant du 13ème au 16ème siècle.

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Caractéristiques et Cépages

Le terrain est idéal : il offre un coteau orienté plein sud,"débouchant en contrebas
sur un rideau d'arbustes,qui favorise l'émergence d'un microclimat tempéré,
à l'abri des vents dominants.

Sur le haut de la parcelle, l'agriculteur a planté un rideau de charmes,
appelé à remplir la même fonction.

La terre est aussi truffée de roches schisteuses.

Tout profit pour la vigne quand le soleil veut darder de ses rayons.

La vue est imprenable.

Au fond, se dresse l'éperon rocheux de la citadelle de Namur,
dont on devine les fortifications à l'horizon.
 
Sur les 5 hectares, 4 sont plantés en cépages rouges (régent, cabernet-jura et Dornfelder),
et un en blanc (Solaris).

Comme ils sont allemands, ces cépages résistent aux climats plus rudes et moins ensoleillés.

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Un chai moderne au Domaine du Ry d'Argent

Pour son chai, le Domaine du Ry d'Argent a décidé d'investir dans une construction neuve de 300 m²
parfaitement isolée afin de maintenir un indispensable contrôle optimal des températures de fermentation
et assurer le bon déroulement du processus de fermentation.

Il s'est également procuré des cuves thermo-régulées en inox.
 

L'élevage des vins se fait pour 90 % de la production en cuves inox,
qui sont de grande qualité hygiénique.

Les 10 % restants sont élevés en barriques de chêne durant une période d'un an environ.

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Du matériel et des outils à la pointe de la technologie




Les différentes cuvées

Nos vins belges

Cuvée 2010

    Vin Mousseux-Rosée d'Audrey
    Vin Rosé

Cuvée 2009

    Vin rouge - La Ronce
    Vin rouge - La Rivière

Cuvée 2008

    Vin blanc
    Vin rouge - La Ronce
    Vin rouge - La Rivière
    Vin rouge - Le Boisé

Silver Spirit



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Rue de la distillerie 51 à 5081 Bovesse

Tel: +32 (0)81.56.65.45

Web: website

Du lundi au samedi : de 10h à 17h.
Jours fériés : sur rendez-vous préalable, par formulaire de contact ou par téléphone.

Contacter le Domaine du Ry d'Argent







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