Filter
  • Journées fermes ouvertes

     

    FO1

     

    Depuis quelques années, la Wallonie ouvre les portes de son agriculture lors des Journées Fermes Ouvertes qui se passeront le 21 et 22 juin. Durant ce weekend, vous pourrez découvrir l’envers du décor d’une ferme, de son fonctionnement humain et technique, jusqu’au savoir même de l’agriculteur, tout vous sera révéler afin de mieux connaître ce secteur bien important.

    Au moment où on parle de la notoriété des vins français, espagnols ou encore les nouveaux vins venus du Nouveau Monde comme l’Argentine, l’Australie, Le Chili, il faut savoir que depuis quelques années la Belgique a entrepris de redynamiser son vignoble par l’intermédiaire de vignerons qui compte aujourd’hui une quarantaine de vignerons. Cela reste minuscule à l’image de la région bordelais qui compte environ 10000 propriétés.

    Alors c’est justement, avec ces journées fermes ouvertes, que vous pourrez découvrir deux de ces vignerons qui jouent un rôle important au rayonnement du vin belge en Belgique et à l’étranger.

     

    Le premier vigneron, fut l’un des pionniers dans le renouveau du vignoble belge et surtout un des seuls à l’époque, à croire au potentiel du vin belge. Il s’agit de Philippe Grafé.


    Philippe Grafé  du Domaine du Chenoy

    FO2

     Fort de son expérience passée à diriger la maison de négoce Grafé – Lecoq, c’est en 2003 qu’il décide de passer à la production même du vin. C’est sur une dizaine d’hectare, que vous pourrez découvrir cépages moins connus que le chardonnay, le pinot noir, et autres cépages traditionnels. Le choix de Philppe Grafé a été de produire des cépages interspécifiques car ils étaient plus résistants et plus adéquate aux climats belges.

     

    Le second vigneron montre la persévérance et l’ambition de la jeunesse pour le secteur viticole. Il s’agit de Jean-François Baele.

      Jean François Baele du Ry d'Argent

    PO4

    De manière pédagogique et ludique, il vous présentera son vignoble lors d’une visite, qui vous montrera l’importance de l’homme dans la production du vin, allant de la culture de la vigne jusqu’au travail dans les chais.

     

    Tous les vins belges qui vous seront proposés dans ces domaines, et bien d’autres encore, vous les retrouverez chez Oeno Belgium, votre expert en vin belge !

    www.vinsbelge.be

     

    1obblack

     

     Alors petits et grands, n’hésitez pas à visiter le produit du terroir belge, avec une certitude de ressortir enchanté de la visite.


    Consulter le programme du Ry d'Argent

    Consulter le programme du Chenoy




  • Cuvée Go Belgium

    Voor de wereldbeker 2014 heeft Oeno Belgium, onder de impuls van John Collijs, een partnerschap aangegaan met het "Domaine du Chenoy" om de "Go Belgium" cuvée aan te bieden.

     

    1obblack

     

    Oeno Belgium bestaat sinds 2011 en heeft een internetsite met verwijzing naar de cavisten, wijnhandelaars, wijnbars en wijnproducenten in België. Tevens worden wijnevenementen aangekondigd, alsook wijnbeurzen binnen België, dit alles aangevuld met informatieve nieuwtjes.

     

    Oeno Belgium is ook verdeler van 100% belgische wijnen en alcohols. In 2013 start John Collijs de on-line winkel op verzoek van de wijnproducenten die iemand zochten om de promotie en de verkoop van hun producten te bevorderen. Vandaag, vertegenwoordigt Oeno Belgium 16 wijnbouwers en 7 producenten van alcohol, hetzij meer dan 120 referenties in samenwerking met de beste gastronomische adressen in Brussel en België.

     

    Dit partnerschap is het resultaat van de idee over een 100 % belgische bubbel te beschikken om de exploten van de Rode Duivels te begeleiden.

     

    IMG 8293bis22

     

    Net als de sprankelende sympathie die onze Rode Duivels omringt, zal deze bruisende wijn u bekoren door zijn delicatesse net als de dribbels en passen van onze duivel Eden Hazard, zijn finesse net als de saves van onze stalen muur Thibaut Courtois. Dit product is in eerste instantie gericht op de dames die het beu zijn bier te drinken en die toch voor onze nationale ploeg wensen te supporteren.

     

     

    Dit product is uitsluitend beschikbaar op de" on-line winkel van Oeno Belgium of door rechtstreels contact op te nemen met Oeno Belgium.

  • Delta Gids Award 26 mei 2014

                        
    Normal 0 21 false false false FR-BE X-NONE X-NONE

    Deze maandag 26  mei werden door de "Guide Delta" de beloningen uitgereikt aan de beste restaurants van gans België. Tijdens dit evenement had de "Guide Delta" beslist een product van belgische bodem in de verf te zetten en te promoten, een product dat door het grote publiek nog steeds onbekend is, namelijk de belgische wijnen. In samenwerking met de "Guide Delta" heeft Oeno Belgium deze gelegenheid te baat genomen om deze te laten ontdekken tijdens een walking dinner, dat voor de gelegenheid 150 chefs had samengebracht. Hiervan was de overgrote meerderheid verbaasd over de kwaliteit  waarvan deze producten van belgische bodem getuigden.

     

    Deze proeverij was georganiseerd rond rode, witte en bruisende wijn. Zij werd aangevuld door pertinente raadgeving door John Collijs, de stichter van Oeno Belgium, alsook door de aanwezige wijnbouwers ( Jos en Bart Vanlaer van Domein Kluisberg, Herman Troch van Domein De Kluizen, Hugo Bernar van Domein Hageling en Philippe Grafé van Domaine du Chenoy) welke zo vriendelijk waren deze proeverij te komen ondersteunen. Tijdens deze proeverij werden 24 referenties voorgesteld.

     

    Bij de sprankelende wijnen werden 3 referenties voorgesteld :

     

    -         Zwarte Brut  de Schorpion

     

    -         La Cuvée d'Audrey (Rosé schuimwijn) van Domaine du Ry d'Argent

     

    -         La perle de Wallonie van Domaine du Chenoy

     

    Bij de witte wijnen konden 14 referenties worden ontdekt :

     

    -         Domein Kluisberg    ° Chardonnay

                                               ° Kerner

                                               ° Pinot blanc

                                               ° Pinot gris

                                               ° Muller Thurgo

     

    -         Domein Hageling     ° Johanniter (met certificatie BIO)

     

    -        Domaine du Chenoy ° La Foliette

     

    -        Domein De Kluizen   ° Kerner

     

    -        Domein Aldeneyck    ° Pinot Blanc

                                               ° Pinot Gris

     

    -        Château de Genoels-Elderen ° Chardonnay Blauw

     

    -        Het Eiken Vat            ° Rivaner

                                               ° Bianca

     

     Bij  de rode wijnen konden 8 referenties worden ontdekt :

     

    -        Domaine du Chenoy   ° La Butte aux Lièvres

                                                 ° La Taille aux Renards

     

    -        Domein Hageling        ° Cuvée Régent ( met certificatie BIO)

     

    -        Het Eiken Vat              ° Dornfelder

     

    -        Domein De Kluizen     ° Dornfelder

     

    -        Domein Aldeneyck      ° Pinot noir barrique

     

    -        Domein Kluisberg       ° Dornfelder

     

    -        Château Bon Baron    ° Acolon

     

     

    Na deze prikkeling van de zintuigen, werd de avond verder gezet met een gastronomische maaltijd onder leiding van chef Pierre Balthazar, keukenverantwoordelijke van "The Restaurant" waar de "Pinot Gris 2013" van Domein Aldeneyck eer werd aangedaan in combinatie met kreeft en rode curry. Hij werd hiervoor bijgestaan door drie andere chefs (Luigi Taglienti, Michaël Fulci en Oth Sombath) welke speciaal waren overgekomen voor dit belangrijk evenement binnen de gastronomische wereld.

     

    Tenslotte, wenst Oeno Belgium haar dank te betuigen aan Stéphane Desmet ( Guide Delta) en Pierre Balthazar ( The Restaurant), aan onze vier wijnbouwers en ook aan onze stagiaire uit Bordeaux Pierre Poupelain, welke speciaal van de BIWI ( INSEEC Bordeaux) is overgekomen om de belgische wijnen te promoten.      

  • Delta Gids Award 26 mei 2014

     
     
     
       Delta1                                                           Delta2
                 
     
     
    Deze maandag 26 mei werden door de "Guide Delta" de beloningen uitgereikt aan de beste restaurants van gans België. Tijdens dit evenement had de "Guide Delta" beslist een product van belgische bodem in de verf te zetten en te promoten, een product dat door het grote publiek nog steeds onbekend is, namelijk de belgische wijnen. In samenwerking met de "Guide Delta" heeft Oeno Belgium deze gelegenheid te baat genomen om deze te laten ontdekken tijdens een walking dinner, dat voor de gelegenheid 150 chefs had samengebracht. Hiervan was de overgrote meerderheid verbaasd over de kwaliteit waarvan deze producten van belgische bodem getuigden.
     
    Deze proeverij was georganiseerd rond rode, witte en bruisende wijn. Zij werd aangevuld door pertinente raadgeving door John Collijs, de stichter van Oeno Belgium, alsook door de aanwezige wijnbouwers ( Jos en Bart Vanlaer van Domein Kluisberg, Herman Troch van Domein De Kluizen, Hugo Bernar van Domein Hageling en Philippe Grafé van Domaine du Chenoy) welke zo vriendelijk waren deze proeverij te komen ondersteunen. Tijdens deze proeverij werden 24 referenties voorgesteld.
     
    10422339 489075414558455 3631188964529410227 n
     
    Bij de sprankelende wijnen werden 3 referenties voorgesteld :
     
    -         Zwarte Brut de Schorpion
    -         La Cuvée d'Audrey (Rosé schuimwijn) van Domaine du Ry d'Argent
    -         La perle de Wallonie van Domaine du Chenoy
     
    Bij de witte wijnen konden 14 referenties worden ontdekt :
     
    10387533 489075304558466 2588511876092758449 n
     
    -         Domein Kluisberg  
                                       - Chardonnay
                                       - Kerner
                                       - Pinot blanc
                                       - Pinot gris
                                       -  Muller Thurgau
     
    -        Domein Hageling    
                                        - Johanniter (met certificatie BIO)
     
    -        Domaine du Chenoy  
                                        - La Foliette
     
    -        Domein De Kluizen 
                                        - Kerner
     
    -        Domein Aldeneyck   
                                        - Pinot Blanc
                                        - Pinot Gris
     
    -       Château de Genoels-Elderen
                                        - Chardonnay Blauw
     
    -       Het Eiken Vat             
                                       - Rivaner
                                       - Bianca
     
     
     

    Bij de rode wijnen konden 8 referenties worden ontdekt :
     
    Delta 8
            
    -       Domaine du Chenoy 
                              
     
                                       - La Butte aux Lièvres
                                       - La Taille aux Renards
     
    -       Domein Hageling    
                                       - Cuvée Régent ( met certificatie BIO)
     
    -       Het Eiken Vat      
                                       - Dornfelder
     
    -       Domein De Kluizen  
                                      - Dornfelder / Zweigelt
     
    -       Domein Aldeneyck   
                                      - Pinot noir barrique
     
    -       Domein Kluisberg   
                                      - Dornfelder
     
    -       Château Bon Baron  
                                      - Acolon

    Na deze prikkeling van de zintuigen, werd de avond verder gezet met een gastronomische maaltijd onder leiding van chef Pierre Balthazar, keukenverantwoordelijke van "The Restaurant" waar de "Pinot Gris 2013" van Domein Aldeneyck eer werd aangedaan in combinatie met kreeft en rode curry. Hij werd hiervoor bijgestaan door drie andere chefs (Luigi Taglienti, Michaël Fulci en Oth Sombath) welke speciaal waren overgekomen voor dit belangrijk evenement binnen de gastronomische wereld.
     
    Delta4        10341509 489076804558316 1549919843272528555 n
     
    Tenslotte, wenst Oeno Belgium haar dank te betuigen aan Stéphane Desmet ( Guide Delta) en Pierre Balthazar ( The Restaurant), aan onze vier wijnbouwers en ook aan onze stagiaire uit Bordeaux Pierre Poupelain, welke speciaal van de BIWI ( INSEEC Bordeaux) is overgekomen om de belgische wijnen te promoten.